Один из самых востребованных и интенсивных вебинаров, который уже прошли более 1000 специалистов и слушателей
Это программа дает фундаментальное понимание того, как работает питание и обмен веществ, и позволяет выйти за рамки временных диет
Вебинар будет полезен нутрициологам, фитнес-тренерам, инструкторам и всем, кто хочет глубоко разбираться в теме питания
- Основные законы и принципы диетологии.
- Цели и задачи диетотерапии.
- Расчёт суточных энергозатрат и выбор калорийности рациона.
- Конституциональные типы и особенности обмена веществ.
- Метаболизм: анаболизм и катаболизм, аэробные и анаэробные процессы.
- Основные этапы обмена веществ: цикл Кребса, окислительное фосфорилирование, образование АТФ.
- Белки, жиры и углеводы: строение, функции, метаболизм.
- Расчёт индивидуальной потребности в БЖУ.
- Хронобиология питания: частота приёмов пищи, распределение макронутриентов в течение дня.
- Основные группы пищевых продуктов и их ценность.
- Принципы и методы составления рационов для разных целей.